回門又稱“歸寧”“雙回門”“回娘家”,這是新婚夫婦真正意義上的第一次回娘家省親,共同參拜女方父母,在隴東民間是一種必不可少的禮節。
“三日入廚下,洗手作羹湯。”婚后第三天,新郎新娘一大早要共同入廚拜灶,之后新娘在婆家人面前展示廚藝,做“試刀面”,吃過“試刀面”,便開始準備回門的必備禮物。而這第三天的算法,各地有所差異,有的地方,算上結婚那一天,往后數兩天就是回門時間,這種算法被大多數地方認可;而有的地方,從結婚當天往后數三天才是回門時間。
回門時,新郎新娘都應像參加婚禮時那樣,認真修飾、打扮,保持婚禮上漂亮、俊美的形象;也一定要一對新人一起去才行,斷然沒有只新娘回而新郎不回做法,這樣做會被人們認為不禮貌,對女方家不尊重。這天,夫妻雙方要攜帶足夠的禮品回娘家,因過去多是新娘騎馬,新郎牽韁繩,所以老一輩人又習慣上稱為“走馬回門”。新郎拜見岳父母之后,會更加備受岳父母家的尊重,他們往往會準備一桌豐盛的酒席,讓新女婿坐在首席,請來戶內年高望重的長輩作陪;有的地方岳父母還要請一些親戚來,鬧一鬧新女婿,以示對新女婿的重視和認可。這是女婿在岳父母家最風光也是唯一的一次坐首席。當然,此時的新女婿,將早已備好的“回門禮”“回門錢”獻給岳父母,有的帶上兩只大紅公雞,取“吉祥如意”之意;有的帶上些雞蛋、肉、油餅等面食;也有的帶些糖果、瓜子、糕點之類的東西,帶這些東西的時候,講究雙數,寓意夫妻成雙,百年合好。
有的地方,在條件允許的情況下,新婚夫婦當天要趕回婆家,以示新洞房不空房;而在有的地方,卻講究要小住幾日才能返回,回去的時候娘家要指派人送回婆家。有這樣一個完整的過程,才算回門結束。
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