本網記者 宋芳科
在母親河畔溫柔的臂灣里,有一片古梨園郁郁蔥蔥,這里就是世界第一古梨園所在地蘭州皋蘭什川鎮。環抱小鎮的黃河不僅滋養了數百年的古梨樹,還孕育了當地豐富多彩的民俗。
什川自明朝嘉靖年間開始栽植梨樹,現存梨園面積3939畝,主要品種是“冬果梨”和“軟兒梨”,數量約各占一半,均為甘肅省著名品種。園中樹齡百年以上古梨樹9423株,其中,樹齡達300年以上的有2000多株,大部分為200-300年的古老梨樹種,平均樹齡達260年。
百年梨樹樹冠高大,小梯子望塵莫及,打理這些果樹又被當地群眾成為照顧“空中莊稼”。
為此,梨園的前輩們在日常生產管護中發明一種長達10多米,如蜈蚣一樣的梯子,而使用這種梯子管護梨園的人就是“天把式”。
魏生恒說,他是魏氏第21代“天把式”傳人,作為甘肅省非物質文化遺產,“天把式”至今活態傳承,是他們勞作生活的一部分。數百年的梨園至今枝繁葉茂,得益于黃河水的滋養,也得益于一代代什川人的精心管護,要照顧好梨園,老祖宗的“天把式”就不能丟。
尋找一份愜意的田園生活,什川梨園已經成為蘭州人民的后花園。特別是在梨花綻放的四月,白如雪的花朵更吸引著人們紛至沓來,感受萬物復蘇的美好。
近年來,什川旅游大力發展旅游交通設施,高標準建成鹽什公路,打通蘭州巷碼頭到什川的水路運輸,讓蘭州人乘船尋梨花,帶來幾許浪漫。隨著旅游事業的發展,如今的什川閑適富足,成為被黃河滋養的富庶之地。
錯過花期,卻沒有錯過美好。目前什川正在打造四季民俗游,讓黃河水岸人家的名聲更響亮。
春有百花秋有果,夏有涼風冬有雪,美麗的梨園恰好滿足了人們對愜意生活的向往,在母親河畔的環抱里,什川梨園自帶悠閑氛圍,成為都市人樂居的田園。
什川鎮大力改善旅游基礎條件,美化鄉村環境,讓古梨園的旅游資源得到更好利用。以什川鎮上車村陶街為例,長2000多米的街道,不斷探索精致發展之路,打造人在街上行,如在畫中游的田園風光,讓游客在穿梭古梨園中感受時光美好,享受愜意生活。同時,古梨園還將煙火氣息引入旅游細節,讓人們隨著24節氣感受一個普通什川農民的生活。
在什川有村民自建的民俗博物館,漂亮的花燈照亮一年的光景,同時什川還有藏在農耕生活中的民俗。
皋蘭縣是太平鼓之鄉、是中國民間文化藝術之鄉,蘭州鼓子與梨園時光最配,太平鼓打出黃河奔流的豪邁氣勢,一年四季到什川,一年四季有驚喜。
而對于來到梨園的游客來說,分清楚軟兒梨和冬果梨也是一件重要的事。冬果梨清肺養肺,加冰糖、大棗、枸杞燉著喝是冬季滋補飲品。軟兒梨自然發酵,“黑化”之后就著冰渣送進口中,舌尖上都是沙沙的滋味。但如果把兩種果子認錯了,則達不到效果。魏永波說,軟兒梨果型是圓形的,而冬果梨是橢圓形,分清楚這點,兩種梨就好區分了。
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