原標題:咬秋閑趣
文\鮑安順
“立秋之日涼風至”,到了立秋這天,老家隴南有吃瓜習俗,稱啃秋,也叫咬秋。
聽老人說,過了酷暑炎熱,每逢立秋,吃瓜大有好處,可不生秋痱子。我兒時,家家戶戶沒有電扇空調,人人靠一把蒲扇搖爽納涼,難以抵擋酷暑襲擾。因此,許多大人小孩,個個渾身長痱子,奇癢無比。所以到了立秋這天,我的記憶中沒少吃瓜,西瓜、香瓜、絲瓜、南瓜,孩子們都喜歡吃,大人說咬秋吃瓜可以少生痱子,實則也是給孩子解饞。立秋日啃秋,一家人聚桌而坐,啃著西瓜或香瓜時,父親說,吃瓜咬秋啃去了暑氣,不僅身體舒適了,還有農事吉祥的寓意。在隴南農村,豐收了,農家還有曬秋風俗,那鄉下的房前屋后,窗臺屋頂,曬場空地,都鋪滿了成熟瓜果、金黃包谷、紅紅辣椒……那火熱的景象,曬出了一片歡欣富足,也曬出了農家人的喜悅。
立秋后,暑氣一時難消,午后炙熱的天火,仍然肆虐席卷大地,烈火燃燒一般。秋老虎發威,可是不可小覷。民諺有:“早立秋,涼颼颼;晚立秋,熱死牛。”少時聽老人說,立秋了,可別高興得太早了,還有十八天的天火燒,早晚雖有一絲涼意,可是白晝,會熱得更加肆虐。
“立秋十天遍地黃”,是說立秋后,碩果累累,進入收獲的大好時光。“一葉梧桐一報秋”,或說“梧桐一葉而天下知秋”,立秋后,落葉知秋,那秋字,由禾與火字組成,也有禾谷成熟的意思。
農諺里說:“立秋有雨樣樣收,立秋無雨人人憂”“立秋無雨是空秋,萬物歷來一半收”。這些諺語都是說,立秋這天有沒有下雨,是非常重要的,它成了莊稼收獲的標志,忽視不得。立秋下雨后,金秋就要到來了,那是萬物豐收的時節,正所謂“秋不涼,籽不黃”,其中的立秋雨,功不可沒,預示著不是“空秋”,讓農家收成在望,人人無憂。
立秋當天下雨好的俗語,還有很多,比如“立秋有雨丘丘收,立秋無雨人人憂”“立秋三場雨,秕稻變成米”。是說立秋有雨,皆大歡喜,無論肥地瘦地,莊稼長在何處,都會獲得豐收。立秋了,如果連下三場雨,即使生長不好的秕稻,也能變成顆粒飽滿的大米。此類諺語,雖說得有些夸張,但所表達的意思,都是農人在立秋這天盼下雨的心情。
我想,秋高氣爽,說的是立秋后的好心情,也是好時光。秋風送爽,那是“一場秋雨一場涼”后的愜意爽心。元代馬致遠的《秋思》,借秋的寂寥,寫出了“斷腸人在天涯”的游子鄉愁。立秋后,景色黃昏茫然,卻能讓人思情悠遠,空曠遼闊。那雨里,也有王維“空山新雨后”的“天氣晚來秋”,明月在松間靜照,清泉在石上清澈地流淌,多么的淡然唯美。
立秋后,每降一次秋雨,就多了一份愜意的清涼。我喜在夜晚,星空下,約幾位好友,悠閑信步,在田埂曠野,江畔湖岸,尋找野趣清歡。有時,我也會一個人獨處,有茶、書、琴、酒、洞簫相伴,突然就想到辛棄疾賦詞:“欲說還休,欲說還休,卻道天涼好個秋。”