原標(biāo)題:【圖片故事】武都馓子:扭出生活的“酥”爽“花”樣
新甘肅·每日甘肅網(wǎng)通訊員 郭璽 攝影報道
在繁忙的生活節(jié)奏中,尋找一份既能滿足味蕾,又不增加身體負(fù)擔(dān)的小吃,成了許多人的小確幸。
武都的馓子,便是這樣一款理想的選擇。有人說:“這不是麻花嗎?”是嘍,它是麻花,武都方言叫馓子,武都馓子選用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過精心挑選和配比,確保每一根馓子都能達(dá)到最佳的酥脆度,其制作過程中嚴(yán)格控制油溫,使得成品不僅外皮金黃、層次分明,而且吃起來酥而不膩,每一口都是滿滿的幸福感。
更令人驚喜的是,武都馓子有酥有“揉(韌勁)”,并且搭配性極強(qiáng),無論是作為早餐時的伴侶,還是下午茶的小點(diǎn)心,或是旅途中的零食,它都能完美融入各種場合。
清早起來,搭配一碗豆花或面茶,更能凸顯出麻花的香甜與獨(dú)特風(fēng)味。
武都馓子,不僅是一種食物,更是一段溫暖的記憶。
在這個快節(jié)奏的時代,不妨慢下來,用品嘗一根馓子的時間,品味生活的每一個瞬間。
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