江河見證 | 水澤隴原菜果豐

　　眼下，隴中大地涼意漸濃。走進(jìn)菜地，遠(yuǎn)處土黃色的山脈連綿起伏，身前包菜、花椰菜綠意盎然。菜農(nóng)孫紅俯身扒開花椰菜的葉子，雪白圓潤(rùn)的花椰菜探出了頭。“基本長(zhǎng)成熟，可以起菜了。”孫紅說(shuō)。

　　在甘肅省蘭州市榆中縣的隴中高原上種植蔬菜，孫紅干了28年。近些年，他還增加了一個(gè)新職務(wù)——菜地水管員，主要負(fù)責(zé)看護(hù)從黃河提級(jí)調(diào)上來(lái)的灌溉水順利流進(jìn)菜地，確保每家每戶的蔬菜都能“喝”上黃河水。

　　孫紅家位于榆中縣中部川塬河谷區(qū)，上世紀(jì)90年代起，為了謀求生計(jì)，當(dāng)?shù)厝罕婇_始發(fā)展蔬菜種植。但這里“臨河而渴，地高水低”，“十年一大旱，三年一小旱”，旱地上種菜十分不易。

　　由于降水稀少，當(dāng)時(shí)種菜主要靠機(jī)井澆水，而挖井就成為擺在菜農(nóng)面前的首要難題。“有時(shí)鉆到兩三百米還沒見水，而一口井要供給周邊幾個(gè)村子。趕上蔬菜生長(zhǎng)用水高峰期，各家各戶爭(zhēng)搶著澆水，為此沒少起紛爭(zhēng)。”孫紅說(shuō)。

　　水是生存之本、文明之源。黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記站在實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度，明確了“節(jié)水優(yōu)先、空間均衡、系統(tǒng)治理、兩手發(fā)力”的治水思路，為保障國(guó)家水安全提供了根本遵循和行動(dòng)指南。在甘肅蘭州主持召開全面推動(dòng)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)時(shí)，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“沿黃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局必須充分考慮水資源條件。西北幾個(gè)省份的灌溉都有好經(jīng)驗(yàn)，還可以進(jìn)一步研究提高技術(shù)能力，增強(qiáng)節(jié)水效能。”

　　對(duì)于“十年九旱”，非灌不植、無(wú)水不綠的甘肅而言，水利興則百業(yè)興。“從上世紀(jì)60年代起，在黨中央、國(guó)務(wù)院的關(guān)心支持下，甘肅省大興水利建設(shè)。新時(shí)代以來(lái)，在實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)、確保糧食安全的同時(shí)，因地制宜興辦了一大批農(nóng)田水利工程。”甘肅省水利廳總工程師賈小明告訴記者，截至2023年底，全省共建成水庫(kù)351座，總庫(kù)容105.3億立方米，建成水閘6121座、泵站5669座、塘壩2811座、窖池112.79萬(wàn)座、機(jī)電井19.56萬(wàn)眼，累計(jì)興修梯田4273.4萬(wàn)畝，治理水土流失面積12.2萬(wàn)平方公里，形成萬(wàn)畝以上灌區(qū)241處。

　　矗立在孫紅家鄉(xiāng)榆中縣的榆中三電工程是甘肅省最早興建的高揚(yáng)程電力提水灌溉工程。該工程始建于1966年，2020年以來(lái)，榆中三電工程全面實(shí)施灌區(qū)改建擴(kuò)建，隨著大中型泵站更新改造、高原夏菜產(chǎn)業(yè)園灌溉渠道、中型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造等一大批重點(diǎn)民生水利項(xiàng)目逐步落地投產(chǎn)，群眾半個(gè)世紀(jì)的期待變成現(xiàn)實(shí)。

　　位于和平鎮(zhèn)的桑園峽是榆中三電總干一泵站，即渠首泵站（取水泵站）。黃河水由進(jìn)水廊道閘門和過(guò)濾網(wǎng)流經(jīng)進(jìn)水閘閥，通過(guò)大型水泵、出水閘閥、管道加壓進(jìn)入出水塔，隨后經(jīng)17梯級(jí)泵站逐級(jí)提至榆中川塬區(qū)，提級(jí)總高程768米，為榆中川區(qū)40余萬(wàn)畝農(nóng)田灌溉、榆鋼工業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)林灌溉供水。

　　孫紅所負(fù)責(zé)管護(hù)的正是其中東干渠第七泵站的八支渠。在蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，每半個(gè)月就要灌溉一輪水，這是孫紅最忙的時(shí)候。從干渠來(lái)水后，黃河水以每秒0.3立方米的流速流入寬1米深1米的支渠，孫紅早早通知各家各戶在田間地頭等待澆水，隨后，提起支渠與農(nóng)戶菜地斗渠間的鐵閘板，汩汩黃河水便流入菜農(nóng)的菜地里。

　　大批農(nóng)田水利灌溉工程的落地，讓甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛向快車道。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門科學(xué)合理利用黃河水資源，大力發(fā)展果品、蔬菜、中藥材三大特色優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)。截至目前，三大產(chǎn)業(yè)已成為黃河流域甘肅段9個(gè)市（州）促農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2024年9市（州）三大特色經(jīng)濟(jì)作物總面積1685萬(wàn)畝、總產(chǎn)量2708萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1820億元，分別比2023年增長(zhǎng)25萬(wàn)畝、201萬(wàn)噸、131億元。

　　年外銷蔬菜140萬(wàn)噸，被認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國(guó)特色高原夏菜知名品牌示范區(qū)”，成為甘肅省乃至西北地區(qū)“北菜南運(yùn)、西菜東調(diào)”最大的產(chǎn)地型集散中心……如今，榆中縣的菜農(nóng)們不再“受制于水”，“去的地方嘻嘛（方言：特別）多，馬來(lái)西亞新加坡”“散花紅筍娃娃菜，排成長(zhǎng)隊(duì)出彩門”，高原夏菜成為當(dāng)?shù)匾詾榘恋闹еa(chǎn)業(yè)。

　　榆中菜農(nóng)起菜售賣的時(shí)候，生長(zhǎng)在隴中黃土高原與隴南山地過(guò)渡地帶的天水花牛蘋果全部采摘完畢，部分果子已進(jìn)入冷庫(kù)冷藏。

　　渭水潺潺，岸旁高高的南山上，錯(cuò)落有致的梯田中果樹繁茂，蔥蘢的綠意從眼前延伸向遠(yuǎn)方。海拔1200米的果林深處，果農(nóng)武雙泉正準(zhǔn)備掀掉果樹下的銀色反光膜。“這種反光膜主要是為了增加陽(yáng)光折射，使花牛蘋果上色更均勻。果子收獲后我們就掀膜施肥，為來(lái)年做準(zhǔn)備。”

　　天水南山花牛蘋果基地位于麥積山南部山區(qū)，涉及花牛、馬跑泉、甘泉3鎮(zhèn)25村，總面積140平方公里。截至目前，已建成果園15萬(wàn)畝，培育發(fā)展果品經(jīng)營(yíng)主體120家，基地蘋果總產(chǎn)量達(dá)22萬(wàn)噸，總產(chǎn)值6億元，帶動(dòng)4萬(wàn)多人受益。

　　在南山上種植蘋果的歷史由來(lái)已久。上世紀(jì)50年代起，水利部黃河水利委員會(huì)天水水土保持科學(xué)試驗(yàn)站提倡山地植樹造林、果樹上山，將水土保持作為減少黃河泥沙和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的措施納入治黃方略。到了60年代，天水站果樹專家在花牛村等基地引進(jìn)本土和外來(lái)的多種蘋果品類，開展蘋果根外追肥和保花保果等種植試驗(yàn)，所有果品中紅元帥以色、形、味俱佳而冠壓群芳。至此，以“花牛”命名的紅元帥蘋果在天水的山上安了家。

　　引進(jìn)容易扎根難。南山山區(qū)海拔高、溫差大、光照充足、通風(fēng)好，獨(dú)特的地理和氣候條件，給予了蘋果生長(zhǎng)的先天條件，但并不均衡的水資源供給讓蘋果“從生產(chǎn)變高產(chǎn)”成了難題。

　　“每年7至9月是天水地區(qū)的豐雨期，約占全年降水總量的50%。這時(shí)正處于蘋果果體的膨大期，降水可以滿足蘋果生長(zhǎng)需要，可每年的春季和冬季還是讓人發(fā)愁。”說(shuō)到這，武雙泉感觸頗深：春天是蘋果開花授粉的關(guān)鍵期，沒有穩(wěn)定的灌溉用水，坐果率無(wú)法得到保障；冬季補(bǔ)充性灌溉是關(guān)鍵的“月子水”，對(duì)樹根防凍、蓬松土壤至關(guān)重要。

　　“每年春冬兩季，天旱的時(shí)候就心慌，天天盼著下雨下雪，很多時(shí)候只能瞪著眼干著急。”武雙泉對(duì)以往的日子記憶猶新。

　　為了結(jié)束“靠天吃飯”的歷史，天水人民開始興修水利，向黃河要水。天水市麥積區(qū)水務(wù)局局長(zhǎng)王學(xué)文說(shuō)，從2006年起，區(qū)里開始組織建設(shè)花牛南山提灌工程。工程先從山腳打機(jī)井開始，建設(shè)泵房、鋪設(shè)管網(wǎng)、山頂建設(shè)高位蓄水池等系列工程緊鑼密鼓展開。最終通過(guò)三期改造，170.33千米的管網(wǎng)像毛細(xì)血管般從南山腳下向山上延伸，滋養(yǎng)了花牛鎮(zhèn)982戶果農(nóng)、21個(gè)果品專業(yè)合作社的共計(jì)1萬(wàn)畝蘋果林。

　　“截至目前，麥積區(qū)南山花牛蘋果基地萬(wàn)畝節(jié)水灌溉示范區(qū)已建成千畝以上規(guī)模灌溉項(xiàng)目6處，發(fā)展花牛蘋果灌溉面積2.36萬(wàn)畝。”王學(xué)文告訴記者，在實(shí)施6處千畝以上規(guī)模灌溉項(xiàng)目基礎(chǔ)上，麥積區(qū)進(jìn)一步加大投資力度，對(duì)已建成灌區(qū)通過(guò)配套灌溉設(shè)施和安裝計(jì)量設(shè)施等措施，推行現(xiàn)代化節(jié)水配套設(shè)施改造，不斷提高農(nóng)田的灌溉效率，保障農(nóng)業(yè)發(fā)展和水資源的合理利用，有效提升畝均效益約530元，直接增收產(chǎn)值約1250萬(wàn)元。

　　行走在基地中，隨處可見滿載蘋果即將駛向全國(guó)各地的卡車。紅彤彤、沉甸甸的果子不僅鼓了果農(nóng)的錢包，也見證著當(dāng)?shù)厝罕娫絹?lái)越紅火的日子。

　　長(zhǎng)河泱泱，利澤萬(wàn)方；碧水長(zhǎng)渠，揚(yáng)波千重。一代又一代隴原人守水護(hù)水節(jié)水，把干涸貧瘠、苦甲天下的旱塬，變成了菜果飄香、生機(jī)勃勃的沃野。新征程上，不斷提升水資源利用效率、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，讓碧波永續(xù)潤(rùn)隴原，這片廣袤的黃土地將不斷譜寫更精彩的時(shí)代頌歌。（文子玉 自甘肅報(bào)道）