做好“一餐熱飯” 送出一份愛心

　　原標題：做好“一餐熱飯” 送出一份愛心

　　——記蓋萬林和他的1531份愛心餐

　　中國甘肅網11月15日訊 據蘭州日報報道（記者 顏 娜 程珊珊 文/圖）“快點把飯菜準備好，一定要趕在中午12點前送到執勤點的一線醫務人員手中，其他地方也要及時送到。”近日，記者在甘肅蓋氏餐飲有限公司看到，老板蓋萬林正在掐表估算時間，當100份工作餐打包好后，蓋萬林與其他工作人員一起將飯菜送上車，開始配送到社區防疫點位上。

　　疫情一線，太多生動的面孔讓人難忘，也給抗擊疫情帶來無限的力量。蓋萬林，就是這強大力量中的一縷微光，在疫情期間，不辭辛苦在“疫”線上免費送餐，參與各類相關愛心志愿服務活動，身體力行奉獻著暖與愛。

　　疫情發生的前期，蓋萬林按照市場監管部門的要求，立即停掉食堂對外開放，員工統一住在企業安排好的酒店實行閉環管理?？吹骄频曛苓厸_鋒在防疫一線醫護人員和清潔城市的環衛工人非常辛苦，蓋萬林就率先免費送去100份愛心餐。

　　10月24 日晚，蓋萬林又制作了 50 份愛心晚餐送至科教城社區、蘭博梁山酒店（科教城社區臨時辦公點）、蘭鑫小區、基業豪庭小區、雁樂家苑北區及南區等核酸檢測點，用實際行動支持戰“疫”一線的“戰士”，為打贏疫情防控阻擊戰貢獻自己的力量。隨后，蓋萬林還聯合蘭州市電視臺，向奮斗在一線的防疫人員送去100多份愛心餐。

　　10月28日，隨著蘭州日報粉絲一起發出“一餐熱飯”的倡議時，蓋萬林積極行動，決定以成本價參與到這項活動中來。他告訴記者：“一線醫護人員和志愿者們夜以繼日地奮戰在防疫一線，共同守護著這座城市，守護著每一個人，他們真的很辛苦。我們看在眼里，記在心里。作為蘭州的一家企業，我們也希望加入到‘一餐熱飯’活動中，為蘭州疫情防控貢獻自己的力量。”

　　為了讓防疫人員吃上一頓可口的飯，蓋萬林和餐廳的工作人員都會精心準備，并不時豐富品種。在天氣降溫時，準備好了料很足的燴菜，和蘭州日報愛心團隊一起送到防疫一線。“疫情期間，采購有時候不是很方便，而且部分原料也有所漲價，但是參與愛心活動的愛心餐一定不能降低質量。”蓋萬林說。雞腿、丸子、酥肉、各種時令新鮮的蔬菜……蓋萬林成本價保供的燴菜中總是很扎實，也讓一線的防疫人員暖了胃，熱了心。“這個燴菜料真足！”“這個燴菜真好吃！”“這是我疫情期間吃的最好的一頓飯。”……每每愛心團隊將燴菜送到一線，總能收到很多的好評。

　　連續8天，蓋萬林送出了1531份愛心餐。