麥草下的“黃金”今年又豐收了

　　原標題：麥草下的“黃金”今年又豐收了

　　張家大坪村“擦亮”產業品牌賦能鄉村振興

　　又到吃韭黃的時候了

　　中國甘肅網11月26日訊 據蘭州日報報道（記者 董永前 文/圖）立冬過后，應是農閑時節，可西固區西柳溝街道張家大坪村的田間地頭卻逐漸熱鬧起來，村民們拿著鐵鍬、鐵叉、專用鐮刀等工具收割用傳統方法栽培的韭黃。鮮嫩的韭黃一把一把擺放在地頭，成片的金黃色與廣闊天空的湛藍色交相呼應，構成了一幅唯美畫面，正是這一獨特產業為鄉村振興注入了一劑“強心針”。

　　張家大坪村為“金凰后”無公害韭黃基地，也是全村的支柱產業，已有40多年的歷史，且大多數村民都以種植韭黃為主要經濟來源，因其顏色鮮黃，肥嫩可口，營養豐富，且風味鮮美獨特而遠近聞名。

　　火車跑得快，全靠車頭帶；發展強不強，全靠領頭羊。實施鄉村振興，更需要基層黨組織的帶領和引導。張家大坪村黨支部新一屆班子緊緊圍繞鞏固脫貧攻堅成果、接續推進鄉村振興為目標，找準黨建工作與鄉村振興的切入點和著力點，細化推進措施，發揮組織優勢，使黨建引領鄉村振興取得了新成效。

　　“我們村的主導產業是種植韭菜、韭黃，支部從引領產業發展出發，不斷學習其他先進村的典型經驗，拓寬思路，爭取資金，聘請農技專家對村民如何進行防治韭黃種植病蟲害進行知識講解，用科學的方法指導村民用藥用肥，從降低生產成本到狠抓韭黃品質建設上不斷探索好經驗、好方法。”

　　張家大坪村黨支部書記張惠鵬說，為了全面實施鄉村振興戰略，村黨支部立足村情實際，積極探索黨建促發展的新路子、新模式，通過支部引領，黨員帶動，初步形成以種植韭黃產業為主導，養殖、經濟林等多點開花的產業發展鏈，增強群眾的“造血”功能，走出了一條群眾滿意度高、黨建促增收的鄉村振興路子，廣大村民生活幸福感、獲得感和滿意度進一步增強。

　　西柳溝街道黨工委書記劉春德告訴記者，鄉村振興的關鍵之筆是發展支柱產業，增加農民收入。街道把全力打造張家大坪古法種植韭黃基地作為黨史學習教育、“我為群眾辦實事”實踐活動的一項重要內容，借助連續三屆韭黃開鐮豐收節帶來的影響力，鼓勵村民種植積極性，目前韭黃種植面積逐年遞增，已達600多畝，年產量達100萬公斤以上。另外倡導村民嚴格按照古法種植樹立品牌意識，提高韭黃品質，真正成為民眾餐桌上的“寵兒”。

　　“今年地頭價每斤15元，這還是頭一回。”勞動間隙，村民們議論著韭黃的價格，隨后把一筐筐金燦燦的韭黃放在商販的稱上，接著到手的便是一疊疊鈔票。“給韭黃抖土感覺就像數錢一樣，嘿嘿，麥草下的‘黃金’今年又豐收了。”村民們你一言我一語，爽朗的笑聲回蕩在冬日的余暉里。

　　“最近雖然還在疫情防控階段，但我們的韭黃銷售沒有受任何影響，價格還創歷史新高，比去年同期增長了近30%。”張惠鵬說，之所以有這樣好的行情，一方面充分發揮張家大坪韭黃種植專業合作社的作用，建立“黨支部+合作社+農戶”產銷模式，發展“訂單農業”，通過“線上線下”多種方式，集中推廣“金凰后”韭黃品牌，促進標準化、集約化、品牌化經營。另一方面，成功舉辦的三屆“韭黃開鐮節”，媒體的宣傳報道擴大了市場影響力，讓這個小小的山村美名遠揚，以優良的品質占領市場份額，同時通過發達的物流和網上銷售將張家大坪出產的韭黃遠銷北京、上海、山東等地，對張家大坪村進一步統一村民思想、加強合作社銷售模式、開辟網上分銷渠道、建立蔬菜冷庫、改進韭黃包裝均產生了積極推動作用。2020年12月張家大坪村成功入選全國“一村一品”示范村鎮，知名度進一步得到提升，使張家大坪村的韭黃在疫情當下仍然獲得大豐收。

　　張家大坪村的“韭黃開鐮節”不僅是文化符號、價值平臺，更是鄉村振興的精神“充電站”。據悉，西固區委、區政府正在籌備第四屆“韭黃開鐮節”，旨在進一步深化農旅融合、產業融合，有效提升農產品附加值，使鄉村旅游發展成為農村發展、農業轉型、農民致富的重要渠道，成為助力全區鄉村振興的新引擎。