傳承近三百年的康縣古法造紙再現《天工開物》72道工序

　　蒸煮

　　碾穰

　　淘穰

　　抄撈

　　掃紙

　　隴南康縣大堡鎮李家山村地處山坳腹地，四周山峰如蓮花狀，境內竹茂林密，構樹遍山。這里的村民按照祖輩傳下來的最原始的造紙工藝生產著手工紙，傳承著這一古老的原生態文化信息。

　　因為境內造紙原料豐富，自古以來就有造紙傳統，這里的手工造紙業已有近300年的歷史。2008年，康縣的古法造紙名列甘肅省非物質文化遺產名錄。

　　1.源遠流長

　　康縣大堡鎮李家山村的造紙在明代就有，據村里的老輩人講，明代、清代李家山的造紙很紅火，造紙讓當時的李家山人發了家致了富，還置辦下了蘇家山的好大一片土地。歷史上大堡河流域造紙的主要村莊是漆樹溝、蔡家溝、李家山等。

　　1949年后，大堡尹家溝的蘇家山、莊子、李家山等村一直傳承著手工造紙，成為當時生產隊的一大副業。包產到戶后，李家山人憑借祖傳的造紙技藝勤勞致富。20世紀80年代到90年代是李家山造紙業最為輝煌的時期，全村土紙年產量達到2000捆，戶均40余捆。現在雖然造紙業已經式微，但還是有一些人苦苦地堅持著這份祖祖輩輩傳下來的手藝。

　　李家山手工造紙的非物質文化遺產傳承人李生武就是還在堅守的人。

　　李家山村“鑲嵌”在一個山洼里，四周全是樹木，有三棵百年老鐵匠樹從三個不同的角度護衛著村莊。出村后沿著田間的小路直接去往一個叫作“紙坊溝”的小山溝，從字面上就能想到它應該與造紙有關。

　　走到山麓，我們看到晶亮的小溪像一條小蛇蜿蜒而來，一個用石頭砌起的水潭上，用幾根木頭支起漁網一樣的物件，水潭上有一間同樣用石頭砌成的操作間，屋頂用石板苫蓋，四周張著篷布遮蔽陽光，這就是傳說中的紙坊嗎？

　　里面低頭忙碌的一個漢子，抬起頭笑瞇瞇地迎了出來，他就是李生武，由于常年辛勤的勞作，他顯得身材消瘦，滿面風霜，但眼眸里激蕩的卻是一種熱情。

　　2.匠心獨運

　　李生武指著身邊的紙槽說，別的地方手工造紙多半用的都是木槽，而李家山的紙槽卻是由五塊石板（有一塊做底）做成的，這絕對是獨一份。

　　在2008年，康縣李家山手工造紙被列為省級非物質文化遺產，他被確定為非遺傳承人后，就感到肩膀上落下重重的責任。他從20多歲開始造紙，從事這個行當已30年。

　　李生武說，李家山造紙最興盛的時候，這條小溪邊有80多戶人家靠此維持生計。李家山家家戶戶的房前屋后、場邊路旁都是造紙的家什。

　　“塞溪浸楮舂夜月，敲冰舉簾勻割脂。焙干堅滑若鋪玉，一幅百金曾不疑。”描寫了造紙這種詩意的勞作，李生武講述和示范了李家山造紙的主要程序：

　　先將采集回來的構樹皮進行篩選，之后放到清水中浸泡，然后把浸泡過的樹皮放到石灰水中泡2至3天，再把構樹皮從石灰水中撈出放在大鍋里蒸一天一夜，使樹皮纖維徹底軟化，再拿到河里將石灰和其他雜質徹底洗干凈后放到石碾上碾成穰，把穰用鍘刀切碎后在一個大木杵的踏翻下將穰壓成松散狀，之后還要放到石缸里用石錘搗，使植物纖維變得更軟更細，最后放到石槽里淘漿變成均勻的紙漿。紙漿生成后便進入抄紙工序，在一塊長方形木架子上擺好竹簾，用兩根小木棍將小竹簾卡住，這便是抄紙的主要工具——模型。

　　紙匠雙手握住木架兩端，先將竹簾的一端稍微傾斜插入紙漿槽中，挑起來后，再將另一端完全緩緩地沉入，五六秒鐘后迅速將竹簾撈上來，把竹簾反扣并輕輕揭起，一張白皙的原始紙張就造好了，這樣一層接一層將紙疊壓在一起（每張紙互不粘連，這種技術令人感到既神奇又不可思議）。抄出來的大疊濕紙，要用木板和大石塊持續壓10個小時以上，以擠干水分。

　　之后最后一道工序便是曬紙，把濕紙一張一張揭起貼到墻壁上曬，這一工序非常關鍵，不僅要細心，而且很講究技巧，既不能把紙揭破，也不許使紙卷邊。待紙張完全曬干后，把紙裁剪為成品，最后打捆出售。

　　多少年來，大堡一帶的紙匠們一直使用這種原始、簡單的工具，遵照蔡倫發明的造紙工藝流程，制造出純天然的構樹皮紙。

　　3.師徒傳承

　　李家山的構樹皮造紙工藝源于何時，文字記載無法確證，但當地人卻有這種說法，早年這里鬧災荒，村里人將僅有的八顆黃豆用線串起來熬在大鍋里充饑后，便四處逃荒，兩年之后，一位村民回來后，帶來了兩門手藝：“造紙”和“織布”。俗語云“家有良田萬頃，不如一技傍身”。雖然在李家山，我們再也見不到呀呀輪轉的織機，但造紙的工藝卻在悠悠的歲月里被傳承下來。

　　長期以來手法造紙技藝全靠師徒傳承，世代相傳。如今雖然有關造紙的工藝流程已出了不少著作，但真正的紙加工技藝（絕招）仍然靠師徒之間言傳身教，還要憑悟性和長期實踐的體會及感覺才能掌握，難于言表和形成文字。另外，原料加工大都采用日曬、雨淋、露煉等方法，自然天成，沒有具體的指標，全憑經驗掌握。

　　在大山深處，工業文明似乎從來沒有染指這里，村民們用最簡單最原始的工具，最繁復的工藝制造著純天然的手工土紙。“七十二道手，上墻還要吹一口。”這樣的工序完全就是《天工開物》七十二道工序的再現。

　　在李生武家的外墻上，我們看到一張張刷在墻上的構樹皮紙，用手輕輕地撫摸著它們，感覺附著了勞作的纖維顯得那么綿軟親切。

　　李生武說李家山出產的土紙紙面平整，切邊整齊、潔凈，紙面無折子、裂口、洞眼和其他附著物，它的紋理清晰、綿韌而堅、百折不損。

　　曾看到四川敘永縣的民間傳統手工藝術——“構樹皮造紙工藝”瀕臨失傳的報道，現在才了解到就在甘肅的隴南市，康縣、西和都有構樹皮造紙工藝的工序保留下來。

　　在李家山的村前村后，我們看到了構樹，它混雜在其他樹種里，在一人高的地方枝干便被人工截斷，新發的枝條像一把蒲扇打開，正午的陽光讓它的葉片鑲上了一道金邊……

　　《本草綱目》里就有詳細的構樹介紹：“……雄者皮斑而葉無椏杈，三月開花成長穗狀如柳花狀，不結實。歉年，人采花食之。雌者皮白而葉有椏杈，亦開碎花結實如楊梅，半熟時，水澡去子，蜜煎作果食。”

　　從地理環境上看，包括大堡鎮、寺臺鄉附近的山區都屬于犀牛江（嘉陵江的主要支流之一）流域，這里山高水長，森林茂密，構樹在這里找到它最適宜生長的家園。

　　李生武說，他只有一個心愿，就是李家山的造紙工藝能夠得到全社會的關心和扶持，和構樹一樣迸發勃勃的生機。

　　文/奔流新聞·蘭州晨報記者 劉小雷  圖/葸哲