火紅小辣椒 紅火大產業 天水市15萬畝辣椒喜獲豐收

　　原標題：火紅小辣椒 紅火大產業 我市15萬畝辣椒喜獲豐收

　　中國甘肅網9月12日訊 據天水日報報道(新天水·天水日報記者 張彬霞 趙軍霞)時下，正值辣椒成熟采摘的季節，天水市15萬畝辣椒喜獲豐收，放眼望去，田間地頭紅火一片，村民們忙著采摘，加工企業忙著晾曬烘烤，處處一派火熱的豐收景象。

　　連日來，麥積區石佛鎮種植的1000余畝辣椒也全面進入了采摘與烤制高峰期，種植戶臉上滿是豐收的喜悅。

　　走進石佛鎮三陽村的農產品加工車間內，空氣中彌漫著誘人的香辣氣息，三陽村黨總支書記郭向榮正帶領農戶們緊鑼密鼓地進行紅辣椒的晾曬與烤制。隨著高溫烘烤，剛采收回來的鮮紅辣椒逐漸蛻變成色澤鮮亮、香氣撲鼻的干辣椒。

　　郭向榮告訴記者，今年村上共種植了80余畝辣椒，進入7月以后，村上陸續采摘綠辣椒和紅辣椒，經過精心烘干后制成辣椒面，形成了一條從種植到銷售的完整產業鏈，進一步推動了村集體經濟的壯大。

　　截至目前，辣椒產業作為“短、平、快”富民項目，在石佛鎮多個村迅速鋪開，形成了集育苗、種植、加工、銷售于一體的完整產業鏈。這一舉措不僅有效壯大了村集體經濟，更為當地群眾開辟了新的增收渠道，促進了群眾增收致富，為鄉村振興增添了強勁動力。

　　9月8日，走進位于甘谷縣新興鎮侯家溝村的小辣哥(甘谷縣)農業科技有限公司，記者看到工人們各司其職忙碌著采摘、裝筐、運輸。

　　今年以來，甘谷縣農業農村局搶抓甘谷辣椒入選國家地理標志產品和天水麻辣燙火爆“出圈”的機遇，把握成立甘谷辣椒研發中心的有利時機，按照全縣辣椒產業規劃，著力打造了新興鎮西溝流域500畝甘谷辣椒綠色標準化生產基地。

　　“今年該基地第一年種植辣椒，縣農業農村局和市農科所技術人員精心指導，基地還引進了水肥一體化技術，種植的500畝辣椒長勢喜人，喜獲豐收。預計畝產3000—4000斤，每畝銷售額在6000元—8000元左右。”該公司法人頡恭告訴記者。

　　目前，首茬鮮紅椒采摘已經結束，連日來，基地正組織人員開展第二茬采摘。

　　“基地當天采摘下來的鮮紅椒會送往烘干廠進行烘干，再按照客戶訂單需求做成辣椒面、辣椒絲、辣椒段、辣椒醬等一系列農特產品，公司已實現了辣椒全產業鏈的發展模式。”頡恭說，自進入7月以來，該基地組織網紅主播走進辣椒田間地頭，一邊大力宣傳推廣甘谷辣椒，一邊以網絡直播銷售青椒。目前，基地銷售青椒、鮮紅椒等各類辣椒產品創收額達20余萬元。

　　眼下，基地主要以采摘鮮紅椒為主，預計采摘期將持續至10月底。今年，基地預計年產值達300萬元，村均集體經濟收入15萬元以上，輻射帶動周邊6村200余戶從事辣椒種植。頡恭說，下一步，基地將聚焦做大做強、做優做精甘谷辣椒的目標，圍繞辣椒產業延鏈、補鏈、強鏈，不斷健全辣椒產業體系、生產體系、經營體系，促進辣椒產業高質高效發展，讓辣椒產業成為引領新興鎮特色農業發展的“大產業”和群眾持續增收的“致富椒”。

　　鄉村要振興，產業是關鍵。近年來，我市堅持川區與山區并進、設施與露地并舉、質量與效益并重，全力保障“菜籃子”產品穩產保供，推動全市蔬菜產業品質、效益雙提升。截至目前，全市辣椒種植面積達15.4萬畝。