【甘快看】敦煌，可太值得去了

　　這里總是有一種獨特的魅力深深吸引遠道而來的人

莫高窟

　　2000多年前迤邐穿行往來的商賈身負各國珍寶的駝隊……東西方文明在一次次商貿往來中不斷交流碰撞讓敦煌成為了“文明融會貫通的典范”

鮮花簇擁，喜迎第七屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會。王斌銀/攝

　　絲路之上，大道同行敦煌有約，牽手世界一場文化的盛宴即將在古絲綢之路的重鎮敦煌再次拉開帷幕讓我們一起和《甘肅，可太值得去了》系列背上行囊，遇見敦煌

　　01

　　敦煌·是一種悠久

　　西漢建元三年，張騫從漢武帝手中接過旌節，帶著100多人離開長安策馬西行。

　　13年后，他帶著西域路線圖回到了長安，其中一處就是西可通羅馬，東亦連長安的敦煌。

莫高窟第323窟《張騫出使西域圖》。來源：敦煌研究院供圖

　　“敦煌”一詞最早見于《史記·大宛列傳》：“始，月氏居敦煌、祁連間。”

　　東漢學者應邵將其字面之意解釋為：“敦，大也；煌，盛也。”取盛大輝煌之意，寓繁榮昌盛之愿。

　　這片土地不僅自然景觀瑰麗，更為廣闊浩渺的是它在方寸之間，裹藏著的那份豐厚的人文遺產。

　　戈壁深處，曠莽荒原，若有一個地方能“行五十步穿越百年，行百步穿越千年”，那一定是窮盡造化之功的“佛國”——敦煌。

　　2000多年的歷史積淀、雕琢、充盈，使得這里的千年美學、文化氣息，早已凝結成的一種藝術符號。

　　鳴沙山星空。來源：攝圖網

　　世界上只有一個敦煌。

　　它開放包容、崇高唯美、向善守正的敦煌文化精神，也一直吸引著無數愛好藝術與人文風韻的游者遠道而來。

　　02

　　敦煌·“大漠里的美術館”

　　莫高窟，人類文明王冠上最耀眼的明珠。

　　它璀璨瑰麗，壯闊神秘，一直以精美的壁畫和形象的塑像聞名于世界。

　　與云岡石窟、龍門石窟、麥積山石窟，并稱我國四大石窟。

　　當清晨第一縷陽光照亮敦煌莫高窟，這顆世界文明長河中的璀璨明珠散發出迷人的光茫。張鐵梁/攝

　　莫高窟，位于敦煌市東南25公里的鳴沙山東麓，始建于十六國的前秦時期，經歷自4至14世紀連續開窟造像，形成南北長1000多米的石窟群，集建筑、彩塑、壁畫于一體，在中國文化史以至世界文化史上，具有十分重要的地位。

　　莫高窟第130窟彌勒大佛像(盛唐)吳健/攝

　　1900年，莫高窟藏經洞被發現，洞內藏有歷代文書、紙畫、絹畫、刺繡等文物數萬件，震驚了世界。

　　從上世紀50年代起，國家投入大量人力財力，用于莫高窟文物的保護、維修與研究。

　　1961年莫高窟，被列為第一批全國重點文物保護單位之一，1987年成為世界文化遺產。

　　圖為2024年拍攝的莫高窟第55窟文物修復現場。來源：敦煌研究院供圖

　　走進莫高窟，世界四大文化在這里時隱時現，你能看到異域風情的外國服飾，也可以看到犍陀羅藝術的璀璨光芒……

　　圖為莫高窟第45窟西壁佛龕彩塑。來源：敦煌研究院供圖

　　外來文明的獨特鮮活與本土文明的強大自信在這里聯袂上演、互融共生，最終匯流為自成一派、獨具特色的敦煌文化。

　　03

　　敦煌·沙泉相擁的浪漫

　　自古沙水奇觀難以共存，但是千百年來，鳴沙山月牙泉像是一對戀人。

　　一彎清泉，漣漪縈回，沙山隨風作響，泉在流沙中，盡是浪漫。

　　月牙泉地處鳴沙山的環抱之中，因形狀酷似一彎新月而得名，有“天下沙漠第一泉”的美稱。

　　月牙泉。來源：攝圖網

　　漢代時稱為沙井，唐代時稱藥泉，清代始稱月牙泉。其水質甘洌、清澄如鏡，宛如沙海中一顆晶瑩閃光的翡翠，鑲嵌在沙山群峰之中，波微沙蕩，水色悠悠。自古就以璀璨、傳神的自然奇觀吸引著人們。

　　萬人星空演唱會。王斌銀/攝

　　穿越時空，最近鳴沙山月牙泉大漠星空演唱會的持續火爆，吸引了無數游客前來“打卡”，浩瀚的星空、鮮艷的國旗、閃耀的燈光交相輝映，掀起了一輪又一輪音樂熱潮。

　　04

　　敦煌·中國最早的“海關”

　　陽關和玉門關是中國最早的“海關”，見證了千年絲綢之路的歷史風云。

　　塞上陽關。王斌銀/攝

　　陽關在寶石東來、絲綢西去的年代里，為東西方經濟文化交流發揮過重要作用，人們也常于此為西行者送行。

　　“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”，唐代詩人王維，以一首千古送別絕唱，更使陽關名揚天下。

　　玉門關。來源：攝圖網

　　王之渙的《涼州詞》中“羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關”，更是將“玉門關”那雄宏壯闊的邊塞風光，展示在人們的眼前，像是一位老者，在向我們述說千年前的絲路故事。

　　塞上陽關。王斌銀/攝

　　05

　　敦煌·“魔鬼城”

　　在大自然的舞臺上，極端天氣如同神秘的魔法師，以其強大的力量造就了令人驚嘆的極致地貌。

　　走進敦煌雅丹世界地質公園，千姿百態的雅丹地貌，讓人嘆為觀止......像是走進了一座中世紀的古城堡，城堡內城墻、街道、大樓，廣場、雕塑應有盡有，如同巧奪天工的設計師，精心布局一般。

　　敦煌雅丹地貌。來源：攝圖網

　　敦煌雅丹世界地質公園是我國乃至全世界第一個以雅丹命名的世界地質公園。

　　主要景觀為規模宏大、氣勢磅礴的大型壟崗狀、墻狀和塔狀、柱狀等雅丹體，它們擬人似物，栩栩如生，成為了我國西部名副其實“魔鬼城”。

　　敦煌雅丹魔鬼城日照戈壁。來源：攝圖網

　　形態各異的地質奇觀，與浩瀚無垠的戈壁、沙漠景觀相輔相成，形成的壯觀景象，讓人仿佛置身于一個奇幻的世界。

　　06

　　敦煌·古絲路盛景

　　懸泉置遺址位于敦煌與瓜州交界處的祁連山支脈三危山北麓戈壁邊緣。

　　懸泉置遺址。王斌銀/攝

　　漢代敦煌郡的懸泉置遺址，是迄今為止考古發現規模最大、保存最完整的古代郵驛接待機構，是西域通往中原的絲綢之路東段第一置，也是唯一經考古發掘的古絲路驛站。

　　這里出土的漢簡共計3萬多枚，其中有文字的2.3萬枚，記錄了漢代驛置建筑規劃、結構及郵驛制度，生動講述了絲綢之路上那些家國往事。

　　這是現藏于甘肅簡牘博物館的漢代懸泉龍鳳畫木牘。新華社記者多蕾/攝

　　東西方文化的交融與碰撞，在這里留下了無數璀璨瑰麗的歷史文化藝術珍品。

　　透過懸泉置遺址的這些絲路奇珍和文化遺產，“使者相望于道，商旅不絕于途”的古絲路盛景仿佛就在你我眼前。

　　07

　　敦煌·風光無限

　　在自然條件上，敦煌是一個非常“風光”的地方。

　　這里有大片的戈壁，四季多風，擁有豐富的風力資源，風能資源等級為一級。

　　敦煌光電產業園區。王斌銀/攝

　　此外，敦煌也是全國太陽輻射量最高的區域之一，全年日照時數3257.9小時，日照百分率達75%，發展光電產業潛力巨大。

　　這里有目前建成規模最大、吸熱塔最高、可24小時連續發電的100兆瓦級熔鹽塔式光熱電站，它也被稱為“超級鏡子發電站”。

　　從上空俯瞰，宛若一個碩大的向日葵正在盛放。

　　敦煌光電產業園區。王斌銀/攝

　　敦煌先后被確定為國家首個百萬千瓦太陽能光伏發電示范基地、國家首批新能源示范城市、國家高比例新能源示范城市。

　　敦煌光電產業園區。王斌銀/攝

　　近年來，敦煌市依托豐富的風、光資源，聚力打造光電產業園區，大力發展新能源產業，壯大綠色經濟，敦煌光電產業園區也是甘肅省光電項目建成最早、集中連片面積最大、裝機容量最多的光電產業園區。

　　08

　　敦煌·香迷糊了

　　敦煌，到底能有多好吃？

　　在敦煌壁畫和藏經洞出土的各種文書中，早就藏著答案。其中關于飲食的畫面記載，豐富且形象。

　　如果你來敦煌，那么這些美食一定是不能錯過的！

　　來源：央視新聞

　　首選一定得是驢肉黃面，這是敦煌的一道傳統特色美食。

　　面條柔韌耐拉，以黃亮晶瑩而著稱，搭配上美味的驢肉，更是相得益彰。

　　來源：敦煌文體廣電和旅游局

　　驢肉肉質鮮嫩，經過精心烹制，香味濃郁，口感細膩。

　　將鮮嫩的驢肉切成薄片，鋪在黃面之上，再加上特制的湯汁和佐料，那獨特的味道讓人回味無窮。

　　來源：敦煌文體廣電和旅游局

　　臊子面，是敦煌美食中的經典代表。細長的面條搭配上濃郁的臊子湯，口感醇厚，香氣撲鼻。

　　每一口都仿佛帶著歷史的韻味，讓人回味無窮。

　　來源：敦煌發布

　　胡羊燜餅，更是一道充滿特色的美食。肉汁與面餅的香氣交織在一起，形成了獨特的風味。

　　來源：敦煌文體廣電和旅游局

　　敦煌的羊肉串也是一絕。

　　鮮嫩的羊肉經過炭火的烤制，外焦里嫩，撒上孜然和辣椒粉，香氣四溢。咬上一口，油脂在口中爆開，感受大西北的獨特風味。

　　來源：敦煌發布

　　沙蔥炒蛋是一道極具特色的敦煌美食。沙蔥形似幼蔥，色澤碧綠。將其與鮮嫩的雞蛋一同炒制，便成就了這道美味佳肴。

　　沙蔥炒蛋口感鮮美，沙蔥的清香與雞蛋的醇厚完美融合，給人帶來獨特的味覺體驗。這道菜不僅味道絕佳，還具有豐富的營養價值。

　　來源：敦煌發布

　　杏皮水是敦煌的特色飲品之一，以特產李廣杏為原料，經過熬制加工而成。

　　杏皮水呈現出橙黃明亮的色澤，口感酸甜可口，清爽宜人。在炎熱的夏日里，喝上一杯冰鎮的杏皮水，能趕走燥熱，帶來沁人心脾的清涼。

　　09

　　敦煌·可太甜了

　　在敦煌，獲得“甜”是一件再簡單不過的事。

　　晝夜溫差大，加之疏松通氣、排水良好的沙質土壤，使得敦煌成了瓜果的樂園。

　　王斌銀/攝來源：敦煌發布

　　這里生長的李廣杏色澤黃亮如金，果肉致密甘甜，嘗一次就再也忘不掉。

　　王斌銀/攝來源：敦煌發布

　　敦煌李廣杏是國家地理標志保護產品。每年夏季，一顆顆金燦燦的杏子，翻山越嶺走進千家萬戶，成為當地群眾的“增收果”。據悉，目前敦煌李廣杏種植面積已達1.5萬畝，產量達1.6萬噸。

　　來源：敦煌文體廣電和旅游局

　　敦煌紫胭桃又名李廣桃，是甘肅省稀有的桃品種，它的顏色紫中含綠，宛若少女臉頰上的胭脂，味道香甜多汁，果肉與果核可輕松分離，深受消費者青睞。

　　西瓜、紅棗、梨子、哈密瓜……敦煌處處都彌漫著香甜的味道，你家的餐桌上，說不定就有來自這里的“甜蜜”。

　　敦煌鳴沙山月牙泉景區。張曉亮/攝

　　回望千年，回響千年敦煌因其厚重的歷史和輝煌的文化藝術如同一個遙遠神秘的夢讓無數人向它奔赴去感受這座城市的獨特魅力

　　這樣的敦煌你喜歡嗎？