立春：春意生發冰雪中

　　立春：

　　春意生發冰雪中(解碼二十四節氣)

　　“二十四節氣”是中國人通過觀察太陽周年運動，認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系和社會實踐，2016年被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。為了讓海內外讀者更好地了解二十四節氣，本報即日起推出“解碼二十四節氣”欄目，介紹節氣相關知識及歷史文化內涵，闡釋其中蘊含的中國智慧。

　　——編者

　　2月4日，北京冬奧會開幕，恰逢立春節氣。開幕式上，二十四節氣倒計時驚艷了世人，盡顯中華文化的瑰麗與浪漫。在這場冰雪盛會中，昂揚奮進的奧運精神與溫厚悠遠的中國氣韻交融互映，讓人們感受到春意盎然、生機勃發。

　　中國古人順天應時，依據天象、氣候、物候的變化，將一年農耕的日子“網格化”，網格里的二十四節氣，凝聚著中華民族經天緯地的偉大智慧。

　　立春為二十四節氣之首，宣告著一年春耕夏耘、秋收冬藏的開始。在農耕時代，立春是莊重的節日，國家要舉辦祈求農事順利的儀典。《禮記·月令》記載，立春之日，天子親率三公九卿諸侯大夫，到東郊祭祀春神。回朝后，賞賜群臣，布德令以施惠兆民。打春牛，是與農耕相關的重要節俗。各地守土官率僚屬，盛陳鹵簿儀仗，抬芒神(春神句芒)、春牛(土制的牛)，雜以秧歌、龍燈、高蹺、旱船等，迎春于東郊高地。帶隊長者鞭打春牛，春官誦曰：“一打風調雨順，二打土肥地喧；三打三陽開泰，四打四季平安；五打五谷豐登，六打六合同春；七打七星高照，八打八節康寧；九打九九歸一，十打天下太平。”鞭畢，抬春牛沿地壟緩緩前移，行120步(象征一年十二月)，將春牛放置壟頂，守土官執鎬向正南“農祥星”方向奮臂刨土，以示農事開始。春牛打碎之后，人們爭搶牛頭，謂之搶春；又搶春牛腹中糖果，以為一歲的甜蜜。將春牛之土灑于牛圈內，以期牛畜繁衍興旺。

　　“東風吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。”立春之際，人們開展多姿多彩的迎春活動，如送春帖、貼春條、戴彩勝等。文人書寫文字工麗的春帖子，相互贈送。北宋歐陽修寫有春帖子詞二十首，其一曰：“氣候三陽始，勾萌萬物新。雷聲初發號，天下已知春。”民間則在炕頭貼春條：“春天春日春水流，春草地上放春牛，春花開在春園內，春鳥喜落春樹頭。”女子用彩色絹或紙剪成小幡、燕、蝶、花朵等形狀，戴于頭上，以示迎春，統稱“彩勝”。

　　咬春亦是歷史悠久的民間習俗，在立春這天咬食春盤、春餅、蘿卜等，有養生之效。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》云：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”據傳，春盤源自漢魏的“五辛盤”，即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜，作為涼菜食用。李時珍《本草綱目》解釋說：“五辛菜，乃元日、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥，辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意。”食之有調節氣血、發散邪氣的作用。春餅是用面粉烙制的薄餅，常裹卷蘿卜細絲和其他辛味蔬菜共食。清代《燕京歲時記》云：“是日，富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰‘咬春’。謂可以卻春困也。”

　　“春，蠢也，動而生也。”立春之后，雖然天地間寒意未消，但在冰雪之下，蟄蟲逐漸蘇醒，魚兒浮上水面，生機悄然萌發。

　　一年之計在于春。春回大地時，開啟新一年的奮斗，種下新一年的希望，將追夢的足跡，印滿欣欣向榮的中國。

　　(施立學為吉林省民俗學會理事長，宋佳佳為吉林藝術學院碩士研究生)