在隴之東

　　原標題：【我的幸福生活】

　　在隴之東

　　雪后董志塬

　　文/付興奎

　　玉如意一樣的甘肅版圖上，靈芝般開著那一片土地，就是在隴之東的慶陽。

　　這里有世界上保存最完整的黃河象化石，中國最古老的新石器，十多代周先祖的歷史積淀；也有為中央紅軍長征提供落腳點的陜甘邊革命根據地，正在建設中的新型能源化工基地。從史前文化到現代文明，從農業、手工業到現代化工業，從《詩經》到《咱們的領袖毛澤東》，這些優良的文化傳承，是慶陽不同于其他城市的稟賦，也是中華文化的靈魂所在。

　　八百里秦川，不如董志塬邊。慶陽人愛戀土地愛戀家，更渴望幸福美好的生活。北京上海、廣東深圳、寧夏西藏，包工程、開飯館、做生意、當保姆，哪里搞建設，哪里就有慶陽人的影子。哪里熱鬧，哪里就有慶陽人的聲音。

　　慶陽人對生活的追求，不光是自家門前的一畝三分地，自己小區里的花園和車位，而是二點七萬平方公里的大環境。慶陽修高速也修高鐵，重陸運也重航運，辦農場也建園區，增規模也提高質量。幾年不見，土峁峁慶陽就在不知不覺中變成了果園和花園、湖水和綠地。

　　待客豪爽過日子簡樸是慶陽文化的傳統，辣子水水夾饃是慶陽人的最愛，各種各樣的面食則是慶陽人的命根。割麥碾場、耕地播種，坐車趕路，婚喪嫁娶、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、款待親友，慶陽人的餐桌上永遠少不了一碗面。生日吃的是長壽面，結婚吃的叫同心面，臘月初八吃的叫臘八面，正月初七吃的叫拉魂面，正月初一第一頓飯不吃面就叫年沒過。饸絡面、鍘刀面、搓搓面、麻食子面，各是各的味道，各有各的吃法。臊子面是慶陽人的招牌面，也是衡量慶陽女人茶飯的硬指標。不但要把面局好，揉勻，搟薄，切細，而且要把做臊子湯用的紅白蘿卜丁、豆腐丁、黃花、木耳、雞蛋和菠菜的搭配好，這樣做出來臊子面才能達到面筋、色鮮、油厚、味鮮的效果。吃羊肉袖子一挽，心慌了窯洞里一喊。慶陽，有著悠久的羊文化傳統，羊肉是慶陽人的美食，清湯、紅燒、手抓、干煸各有各的廚藝，羊頭、大件、包子、面片各是各的味道。從羊身上剝下來的羊皮，既是加工服裝的原料，也是制作藝術品的材料，經過特殊工藝處理的皮影是價值極高的民間藝術珍品，也是慶陽文化的一種符號。

　　慶陽人心靈手也巧，絀香包、剪窗花、刻皮影、扎鞋墊，學啥會啥。慶陽的女子不但要上得了廳堂，下得了廚房，還要拿得住針穿得了線，還要絀得了香包做得了刺繡。當陪房擺的繡花鞋、肚兜兜、花枕頭、花布披肩，結婚后，給孩子做的鞋帽、丈夫的荷包、婆婆的針扎，公公的煙袋，是小物件，也是大考量。香包做到一定程度就成了藝術品，做香包的人也成了民間的藝術大師。

　　香包之外，剪紙也是慶陽人的一絕，窗花、門花、炕窯花、箱柜花、糧囤花、紙缸花，是裝飾也是門面，母女、婆媳是專業上的指導，也是藝術上的伙伴，花草蟲魚、動物牲畜、五谷農事，紙剪到一定程度，不但能發家致富，而且還能出國交流傳授門徒。

　　世事在變，慶陽也跟著變。慶陽石化公司的煉量規模正在逐步擴容，蘋果、瓜子、藥材小雜糧和慶陽民俗文化產品的訂單一天比一天多。越來越美的慶陽現在已經成了二百六十五萬人的幸福家園。