【隴拍客】甘肅民樂：迎新春 制花饃

【專題】走進交響絲路 暢游如意甘肅

　　1月6日，甘肅民樂縣隴上鄉(xiāng)村農業(yè)科技公司鄉(xiāng)村饃饃加工車間里員工正在精心制作“龍鳳呈祥花饃饃”。

　　連日來，甘肅民樂縣隴上鄉(xiāng)村農業(yè)科技公司鄉(xiāng)村饃饃加工車間里員工們正在加班加點生產加工各類“花饃饃”，供應節(jié)日市場。

　　甘肅河西走廊地區(qū)群眾逢年過節(jié)都有制作“花饃饃”的傳統(tǒng)習俗,民樂縣黑山村80后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年武繼德結合西北地區(qū)群眾的飲食習慣，以傳統(tǒng)工藝加工銷售鄉(xiāng)村饃饃為起點，經(jīng)過不斷探索，開發(fā)了紫薯小烤饃、香豆子烤餅、油炸小麻花、雪花饅頭、黃參小烤饃、青稞面烤餅等41個品種的“鄉(xiāng)村里的饃饃”，帶領貧困村群眾走上了脫貧致富的道路，“鄉(xiāng)村里的饃饃”也以其獨特風味和口感成為了年節(jié)緊俏品。

　　通訊員 王將 攝影報道

　　1月6日，甘肅民樂縣隴上鄉(xiāng)村農業(yè)科技公司鄉(xiāng)村饃饃加工車間里員工從烤爐中取出烤制好的“燒殼子”。

　　1月6日，甘肅民樂縣隴上鄉(xiāng)村農業(yè)科技公司鄉(xiāng)村饃饃加工車間里員工正在精心制作“花饃饃”。

　　1月6日，甘肅民樂縣隴上鄉(xiāng)村農業(yè)科技公司鄉(xiāng)村饃饃加工車間里員工正在精心制作“祥龍花饃饃”。

　　1月6日，甘肅民樂縣隴上鄉(xiāng)村農業(yè)科技公司鄉(xiāng)村饃饃加工車間里員工正在精心包裝“花饃饃”。