淄博燒烤火熱依舊：文旅興旺不止需要“出圈”

　　原標題：淄博燒烤火熱依舊：文旅興旺不止需要“出圈”

　　近日，為期3天的清明小長假正式收官。作為春節后的第一個小長假，清明假期的旅游市場迎來了一波出游小高峰，各地文旅奇招紛出，吃住行游購娛等多個生活服務業消費一派欣欣向榮。而在天水、泉州等一眾“網紅”城市中，自去年春天因燒烤火出圈的淄博再次熱度攀升，開啟了假期特有的“人從眾”模式。

　　從“進淄趕烤”成為熱門話題至今，不少網友曾提出質疑，在當下流量為王的時代，淄博意外出圈的熱度究竟能持續多久？一年后的今天，當我們回望淄博燒烤及其文旅發展，這個問題已然得到了回答。作為老牌工業城市和新興頂流網紅，淄博的旅游市場一直保持著較高熱度。燒烤依舊火熱，可見文旅興旺不僅需要抓住出圈契機，更需要計之深遠，以轉型促發展。

　　事實上，要想文旅發展好，首先還是得“被看見”。根據文旅部最新發布的報告，清明期間，新興目的地成為小長假旅游市場的新熱點。數據顯示，游客量漲幅超過50％的目的地城市分別為泰安、淄博、天水、開封、景德鎮。其中，近期因麻辣燙火出圈的甘肅天水持續“熱辣滾燙”，旅游訂單量同比增長超21倍。山東曲阜、河南開封等地客流增長明顯。

　　細看這幾個在假期旅游市場中表現亮眼的“優等生”，我們能發現，無論是泰安的泰山、景德鎮的陶瓷、曲阜的孔子，還是淄博的燒烤、天水的麻辣燙、開封的萬歲山王婆說媒，每一個目的地城市都有一塊獨屬于自己的“金字招牌”。這些富有地域特色的標簽，不僅展現了各大城市的風土人情，也契合了時下注意力經濟的運行規律，讓游客們迅速聯想到其背后對應的城市，因此能抓住流量的風口，成為大家追捧的新星。

　　當然，美食也好，名人也罷，這些具備高辨識度的產品只是一座城市爆火的引子。要想實現流量變“留量”，網紅成“長虹”的可持續發展，更重要的是口碑，即城市品牌形象的維護。

　　對于游客們來說，出圈的標簽固然是選擇出行目的地的一大重要原因，但真正決定旅行質量的，還得是城市的服務水平。正如淄博一家燒烤店的負責人所說的，大部分游客不再像去年，吃頓燒烤就走。吃飯之余，他們更想了解淄博本地歷史人文和風土人情。而為了全方位提升游客們的游玩體驗，淄博在吸取去年經驗的基礎上，安排了擁堵路段疏導、打卡點志愿引導、免費行李寄存等各式各樣的便民服務，切實有效地提高了淄博文旅的口碑，為“金字招牌”刷上了更亮的成色。

　　淄博之后，榕江、哈爾濱、天水、泉州等不少城市，都曾接棒成為互聯網上的流量明星。而淄博燒烤歷經一年依舊火熱的先例，讓我們不禁期待不久的未來，其他城市也能抓住游客的胃、留住游客的心，找到破圈突圍的缺口，實現文旅經濟的振興繁榮。