向國忠
潔白的云兒天上飄,高原的風兒吹拂著潔白的羊兒在哈爾騰草原上飄。雪山銀裝素裹,大小哈爾騰河靜靜流淌,茵陳、紅景天、雪蓮、麻黃等十幾種中草藥,和紫花針茅呀、賴草呀,一起搖曳在高原的溝溝坎坎。得天獨厚的自然環境,哺育出了“吃著中草藥,喝著礦泉水”的哈爾騰哈薩克羊。
歷史上的哈薩克族一直逐水草而棲,畜牧業是人們賴以生存的主要經濟來源。當部分哈薩克族人在阿克塞廣闊的草原上安定下來以后,畜牧獸醫工作者大力幫助,將他們一直牧養的哈薩克羊與一些新品種進行繁育改良,逐漸形成了適應高寒半干旱環境的高原細毛羊,也就是現在已獲得全國農產品地理標志的哈爾騰哈薩克羊。
四月的阿克塞,氣溫逐漸升高變暖,哈爾騰草原進入了一年中接羔育幼的最佳時期。圈舍保暖,衛生清理,草料準備,疫病防治,牧民們緊張地忙碌著。小羊羔們一會兒跑著、跳著、歡叫著,一會兒又搖著小尾巴吃著奶兒惹人愛。這時,哈爾騰高原良種繁育試驗點里,縣畜牧服務中心的技術人員也迎來了熱鬧又忙碌的一天。他們正和畜牧專家一起,走進產羔房,對試驗點畜種改良的母羊及新生羊羔進行集體“體檢”。稱體重,量身高,測胸圍,記錄月齡,鑒定品種,打耳標,有序、準確、詳細。這些初生的小羊羔體格高大健康,在傳承哈爾騰哈薩克羊優質基因的同時提高了成活率。牧區離縣城遠,海拔高,交通不便。這些整天與羊打交道的畜牧獸醫工作者,常年奔波在高原山地,風餐露宿,經常在偏遠的牧業點一住就是十天半個月。他們與牧民一起摸爬滾打,堅守在試驗點,深夜聽著羊兒的咩咩聲,與星空和寂寞為伴。
阿克塞改良綿羊品種,早在1956年就開始了。當時,綿羊改良是新事物。為了解除人們的疑慮,畜牧獸醫工作者跋山涉水,深入牧區,耐心細致地進行宣傳和科普教育,詳細介紹外地綿羊改良經驗,慢慢得到了牧民的認可。當年引進了十只新疆細毛種公羊,進行雜交改良實驗,效果很好。第一代雜種成年羊,每只剪毛量2.5公斤至7公斤,比土種羊多一至四倍,改良羊受到了牧民群眾的熱烈歡迎。綿羊改良育種邁出了堅實的一步。原縣畜牧獸醫工作者明道信,深情講述著自己當年畜種改良的故事。1958年的春天,剛剛從西安畜牧學校畢業的他來到阿克塞,成為一名扎根牧區的畜牧獸醫專業技術人員。寒來暑往,默默耕耘。廣大畜牧獸醫工作者幾十年如一日,從青春年華到垂暮之年,扎根牧區,默默堅守,才有了今天獨具特色的哈爾騰哈薩克羊。
良種是肉羊產業提質的“芯片”。一代代畜牧獸醫工作者前仆后繼,歷經60余年繁育成的哈爾騰哈薩克羊,體質結實,肉質細嫩,深受廣大消費者的喜愛。“百里黃金地,塞外聚寶盆”,阿克塞這顆美麗的塞上明珠,正依托“哈爾騰羊肉”三品一標品牌效應,開展集養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經營,努力打造綠色有機肉羊全產業鏈,推動特色農牧業高質量發展。絲路悠悠,雪山巍巍,那滿山的羊兒正歡叫著,唱響新的“牧歌”。
“綿羊的仔羔,我的寶貝,在草地上的小家伙,你在哪里吆,我的小乖乖”,哈薩克族人民用詩歌表達著他們對羊兒的珍惜和喜愛,這也是許許多多像明道信一樣的獸醫畜牧工作者最真切的心聲,他們熱愛阿克塞,因為這里有他們最愛的草原,有他們一生堅守的事業。
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