環縣小米、“隴上劉叔叔”羊羔肉 入選《中國農耕農品記憶索引名錄》

　　原標題：環縣小米、“隴上劉叔叔”羊羔肉 入選《中國農耕農品記憶索引名錄》

　　近日，農業農村部中國綠色食品發展中心正式公布2024年《中國農耕農品記憶索引名錄》，環縣小米、羊肉電商品牌“隴上劉叔叔”環縣羊羔肉成功入選，標志著環縣農產品不僅在市場上獲得了廣泛認可，也得到了官方的高度評價和肯定。

　　據悉，《中國農耕農品記憶索引名錄》中的農產品是指具有農耕文化記憶傳承屬性并源于種植養殖生產消費過程、彰顯農業多種功能鄉村多元價值、滿足鄉愁感知感悟感念的農產品及相關產品。此次入選的環縣小米和“隴上劉叔叔”環縣羊羔肉，以其獨特的生產技藝、文化底蘊和市場價值脫穎而出，成為眾多農產品中的佼佼者。

　　得益于當地豐富的耕地資源、充足的日照、明顯的晝夜溫差以及適中的降雨量，環縣小米顆粒飽滿、口感香甜的特點贏得了市場的廣泛認可。據了解，環縣小雜糧年平均播種面積穩定在50萬畝左右，年產量6萬噸，約占全縣糧食產量的15%。

　　“隴上劉叔叔”品牌是華牧科技集團（慶陽）有限公司打造的電商產品品牌，憑借羊產業完整的供應鏈和“公司+合作社+基地+農戶”的經營模式，已經成為國內線上羊肉單店銷量最大的電商企業。為了確保消費者能夠品嘗到最新鮮、最優質的羊羔肉，該公司對羊羔肉采用了6重保鮮措施，包括真空包裝、速凍保鮮、保溫袋、冰袋、保溫箱以及定制紙箱，公司還提供了羊肉食譜手冊、秘制羊肉料包和特色紅蔥等增值服務，進一步提升了產品的市場競爭力。據統計，截至2023年底，環縣羊只飼養量達到369萬只，出欄量191.6萬只，肉羊產業產值高達60億元。（通訊員馬蓉蓉）